Allergene / Zusatzstoffe

Allergene

a: Glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
b: Eier von Geflügel und daraus gewonnene Erzeugnisse
c: Milch von Saugtieren und daraus gewonnene Erzeugnisse inkl. Laktose
d: Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
e: Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
f: Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
g: Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse (ausser Fischgelatine)
h: Weichtiere (Schnecken, Muscheln, Kalmare, Austern) und daraus gewonnene Erzeugnisse
i: Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
j: Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
k: Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
l: Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnüsse, Cashewnüsse, Walnüsse) und daraus gewonnene Erzeugnisse

Zusatzstoffe

1: mit Farbstoff
2: mit Konservierungsstoff
3: mit Antioxidationsmittel
4: mit Geschmackverstärker
5: mit Säuerungsmittel
6: mit Phosphat/Diphosphate
7: koffeinhaltig
8: mit Süßungsmittel(n)
9: mit Nitrat